"Оливье" с копчёной курицей 340 руб. 250 гр. варёные овощи, яйцо куриное, консервированные огурцы, копчёная курица, язык говяжий
Оливье, как мама делает 340 руб. 210 гр. варёные овощи, яйцо куриное, консервированные огурцы, колбаса «докторская», украшен красной икрой
Селёдочка под шубой 340 руб. 250 гр. варёные овощи, сельдь солёная; украшен бородинскими гренками и красной икрой
Борщик 120 руб. 150/30 гр. супчик из свеклы, картофеля, говядины, моркови и лука. Подаётся со сметаной
Зраза из мяса кролика, фаршированная грибами и сыром 630 руб. 300 гр. фаршированная грибами и сыром, с гарниром из картофельного пюре
Зраза из мяса кролика 630 руб. 300 гр. фаршированная грибами и сыром, с гарниром из картофельного пюре
Молочный тархун 350 руб. 250 мл На основе настойки собственного производства "Домашний коньяк" со сливками, розмарином, мороженым и сиропом
Монпансье 350 руб. 300 мл Коктейль на основе джина, с ананасово-апельсиновым соком и сиропом "Барбарис"
Негрони на рябине 350 руб. 300 мл Домашняя рябиновая настойка в сочетании со сливовым джином и Мартини Россо
Плодово-ягодный 350 руб. 400 мл На основе вишнёвой домашней настойки, с апельсиновым и персиковым соками
Рабочий и крестьянка 350 руб. 400 мл Домашняя клюквенная настойка с ликёром, брусничным морсом, лимонным фрешем и сиропом "Гренадин"
Смородинка 300 руб. 210 мл Оригинальный коктейль на основе смородиновой водки, взбитых сливок и ликёра
Буженина по рецепту хозяек СССР 2 700 руб. 1000 гр. свинина, шпигованная чесноком и морковью, запечённая в сале
Карп запечённый "по-русски" с грибами и картофелем 2 400 руб. 1000 гр. карп речной, шампиньоны, картофель отварной, зелень
Рулет-кулебяка из телятины 3 200 руб. 1000 гр. телячья вырезка, фарш, грибы, свежие томаты, лук, чеснок
Свиная лопатка запечённая целиком 16 000 руб. 16000 гр. шоу-подача от шеф-повара, свиная лопатка, запечённая по традиционной русской технологии томления в печи
Утка с черносливом и яблоками 1 600 руб. 1000 гр. утка домашняя, фаршированная черносливом и яблоками
Вертоны из баклажана с грудинкой под сырной шапочкой 220 руб. 225 гр. баклажаны печёные, помидоры, грудинка свиная, сыр
Жюльен с курицей и грибами в тарталетках из теста 180 руб. 150 гр. курица обжаренная, шампиньоны, лук репчатый, сливки, сыр
Кадушка солений из бабушкиного погребка 670 руб. 350/230/80 гр. капуста квашеная, грузди, солёные огурцы, солёные помидоры, помидоры в собственном соку
Мясная гастрономия "Деликатесная" 1 350 руб. 500/70/30 гр. колбаса сыровяленая, печёная свинина, рулетики из языка, фаршированные сыром, рулет из говядины, фаршированный черносливом с полукопчёными колбасками
Рыбная палитра, подаваемая к столу Партии 1 750 руб. 480/100 гр. сёмга солёная, сёмга копчёная, скумбрия холодного копчения, омуль малосольный, красная икра
Холодец домашний с говядиной 280 руб. 150/50 гр. говядина подается с хреном, горчицей и солёными огурцами
Домашние разносолы 420 руб. 310 гр. Капуста квашенная с брусникой, солёные помидоры, огурцы, черемша, маринованные патиссоны
Домашняя мясная гастрономия 650 руб. 270 гр. Буженина по-домашнему, рулет куриный, язык отварной, ростбиф из телятины
Домашние разносолы 420 руб. 310 гр. Капуста квашенная с брусникой, солёные помидоры, огурцы, черемша, маринованные патиссоны
Домашняя гастрономия 650 руб. 270 гр. Буженина по-домашнему, рулет куриный, язык отварной, ростбиф из телятины
Кадушка солений «Бабушкин погребок» 680 руб. 680 гр. Квашеная капуста, огурцы солёные, помидоры солёные, грузди солёные, перец маринованный
Мясная гастрономия 1350 руб. 610 гр. Рулетики из языка с сыром, колбаса сыровяленая, рулет из говядины с черносливом, буженина домашняя, солёный огурец
Рыбная гастрономия 1750 руб. 480 гр. Сёмга слабосолёная, сёмга холодного копчения, байкальская рыба малосольная, икра красная
Сообразим на троих 850 руб. 700 гр. Капуста квашеная, грузди, рулетики из языка, огурцы и помидоры солёные,рулет из говядины с черносливом, два вида сала
Тет-А-Тет 1150 руб. 700 гр. Жульен куриный, колбаса сыровяленая, рулет куриный, рулетики из языка, валован с икрой, черри, маслины
Кадушка солений «Бабушкин погребок» 680 руб. 680 гр. Квашеная капуста, огурцы солёные, помидоры солёные, грузди солёные, перец маринованный
Мясная гастрономия 1350 руб. 610 гр. Рулетики из языка с сыром, колбаса сыровяленая, рулет из говядины с черносливом, буженина домашняя, солёный огурец
Рыбная гастрономия 1750 руб. 480 гр. Сёмга слабосолёная, сёмга холодного копчения, байкальская рыба малосольная, икра красная
Сообразим на троих 850 руб. 700 гр. Капуста квашеная, грузди, рулетики из языка, огурцы и помидоры солёные,рулет из говядины с черносливом, два вида сала
Тет-А-Тет 1150 руб. 700 гр. Жульен куриный, колбаса сыровяленая, рулет куриный, рулетики из языка, валован с икрой, черри, маслины
Набор овощей для гриля 495 руб. 1 кг Сочные овощи для жарки на гриле: кабачок, баклажан, перец болгарский, шампиньоны
Набор свежих овощей 495 руб. 1 кг Овощи с грядки и прямиком к вашему столу: огурец, помидор черри, редис, перец болгарский, укроп, лук зеленый, лист салата, петрушка
Шашлык из говяжьей вырезки 595 руб. 200 гр. Деликатесное блюдо, которое представляет собой обжаренный с двух сторон кусок мяса со специями
Шашлык из куриных крыльев 495 руб. 1 кг Нежные и такие аппетитные куриные крылышки в фирменном маринаде от шефа
Шашлык из свиных ребёр 695 руб. 1 кг Нежное и сочное мясо тает во рту, а привлекательный аромат пробуждает аппетит
Набор овощей для гриля 495 руб. 1 кг Сочные овощи для жарки на гриле: кабачок, баклажан, перец болгарский, шампиньоны
Набор свежих овощей 495 руб. 1 кг Овощи с грядки и прямиком к вашему столу: огурец, помидор черри, редис, перец болгарский, укроп, лук зеленый, лист салата, петрушка
Шашлык из говяжьей вырезки 595 руб. 200 гр. Деликатесное блюдо, которое представляет собой обжаренный с двух сторон кусок мяса со специями
Шашлык из куриных крыльев 495 руб. 1 кг Нежные и такие аппетитные куриные крылышки в фирменном маринаде от шефа
Шашлык из свиных ребёр 695 руб. 1 кг Нежное и сочное мясо тает во рту, а привлекательный аромат пробуждает аппетит
Пирог с брусникой и творогом 245 руб. 450 гр. Классическое сочетание творога и брусники на песочном тесте
Пирог с брусникой и творогом 245 руб. 450 гр. Классическое сочетание творога и брусники на песочном тесте
Пирог тёплыймясной или рыбный 2 000 руб. 1000 гр. слоёный пирог с говядиной, свининой и лучком или с сёмгой, рисом и лучком